パワースティック
【８日目】
ひき肉のチャーハンを小麦粉で作った生地で包んで揚げたビッグな春巻きを作ります。
【パワースティック】
『パワースティックの材料』
小麦粉 ⇒ 100g
水 ⇒ 45ml
牛脂 ⇒ 10g
玉ねぎ ⇒ 4分の1個
豚ひき肉 ⇒ 80g
キャベツ ⇒ 60g
ご飯 ⇒ 60g
塩 ⇒ 小さじ2分の1
中濃ソース ⇒ 小さじ5
マヨネーズ ⇒ 小さじ1
サラダ油 ⇒ 適量
『パワースティックの作り方』
１．ボールに小麦粉にを入れ、水を加えて混ぜ、よく練って30分寝かす。
２．キャベツと玉ねぎをみじん切りにする。
３．フライパンに牛脂を熱し、ひき肉と玉ねぎを炒める。
４．火が通ったらキャベツとご飯を入れていためる。
５．塩とソースを入れ味を整える。
６．最後にマヨネーズを加える。
７．①の生地を丸く伸ばし、⑥の具材を包む。
８．サラダ油できつね色になるまで揚げれば「パワースティック」のできあがり。
（1394Kcal）
ロバート・秋山「具がギッシギッシ。すごい重圧感。」