全部食べられるハンバーグプレート
【９日目】
【全部食べられるハンバーグプレート】
『全部食べられるハンバーグプレートの材料』
玉ねぎ ⇒ 4分の1個
キャベツ ⇒ 30g
豚ひき肉 ⇒ 150g
ご飯 ⇒ 175g
サラダ油 ⇒ 大さじ1
卵 ⇒ 1個
スライスチーズ ⇒ 5分の1枚
ご飯 ⇒ 75g
お湯 ⇒ 100ml
ケチャップ ⇒ 大さじ1
塩 ⇒ 小さじ1
『全部食べられるハンバーグプレートの作り方』
１．玉ねぎをみじん切りにし、キャベツは千切りにする。
２．すり鉢でひき肉とご飯をする。
３．②に玉ねぎを加える。
４．アルミホイルにサラダ油を塗る。
５．④の上に③のひき肉を平たく伸ばしていき、余った生地で仕切りを作ってひき肉の器を作り、オーブン200℃で20分ほど焼く。
６．熱したフライパンで目玉焼きを作り、千切りしたキャベツを焼く。
７．お湯にケチャップ、塩で味付けをしたスープを作る。
８．⑤のひき肉の器が焼きあがったらご飯、目玉焼き、キャベツ、スライスチーズ、スープを盛りつければ「全部食べられるハンバーグプレート」のできあがり。
その様子をモニタリングしていた坂井宏行は「ご飯と挽き肉を混ぜるのはアリなんですよ。ごはんをつなぎで使うことでジューシーになる」とのことでした。