ひき肉ごはんピザ
【１１日目】
ロバート秋山は巣鴨のとげぬき地蔵尊高岩寺で主婦達に節約の方法を尋ねて回り、知識を吸収したのでした。
【ひき肉ごはんピザ】
『ひき肉ごはんピザの材料』
ご飯 ⇒ 200g
ケチャップ ⇒ 小さじ2
玉ねぎ ⇒ 2分の1個
キャベツ ⇒ 10g
豚ひき肉 ⇒ 40g
スライスチーズ ⇒ 1枚
マヨネーズ ⇒ 大さじ1
『ひき肉ごはんピザの作り方』
１．キッチンペーハーにご飯を丸く敷き、表面にケチャップを塗る。
２．千切りしたキャベツ、みじん切りにした玉ねぎを①の生地にのせる。
３．チーズをのせてマヨネーズとケチャップをたっぷりかける。
４．ひき肉を散らして、200℃のオーブンで20分ほど焼けば「ひき肉ごはんピザ」のできあがり。
ロバート・秋山「チーズが溶けて米にめちゃくちゃ合いますね。なじむんですよ。具材に米が。
マヨネーズたっぷりかけてひき肉も入っているから濃厚で、なんだか熟女をいただいているようです。」