土鍋ごはんと野外おにぎり

【28日目】

秋山は河原にやってきてきて、一斗缶と材木を探します。節約のために光熱費を使わずに木を燃やして調理をする作戦。

【土鍋ごはん】

『土鍋ごはんの材料』
お米 ⇒ 4合
水 ⇒ 800ml



『土鍋ごはんの作り方』
1.土鍋にといた米とお水を入れ、強火でふたから蒸気が出るまで炊く。
2.沸騰して蒸気が出てきたらとろ火にし30分間ほど炊く。
3.土鍋を火からはずし20分蒸らせば「土鍋ごはん」のできあがり。

【野外おにぎり】

野外おにぎり

『野外おにぎりの材料』
(土鍋で炊いた)ご飯 ⇒ 300g
豚こま(ひき)肉 ⇒ 20g
焼肉のたれ ⇒ 大さじ2

『野外おにぎりの作り方』
1.豚ひき肉をフライパンで炒める。
2.ラップでおにぎりを作り、中に①でいためた豚ひき肉を入れる。
3.網の上で焼きながらハケで焼肉のたれを塗っていく。
4.③を塗っては焼き、塗っては焼きを何回か繰り返し、表面がこんがり焼ければ「野外おにぎり」のできあがり。


ロバート・秋山「1位でました。うまっ。土鍋のご飯が全然違う。香ばしいのに中ふっくらしてて。うますぎて頭がしびれる。このおにぎりに出会えるならこの伝説やってよかったとすら思える。」


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