こってりインド玉
【４日目】
【こってりインド玉】
『こってりインド玉の材料』
豚ひき肉 ⇒ 50g
カレールー ⇒ 10g
サラダ油 ⇒ 大さじ1
ご飯 ⇒ 400g
卵 ⇒ 1個
パン粉 ⇒ 20g
スライスチーズ ⇒ 1枚
牛乳 ⇒ 50ml
揚げるときに使うサラダ油 ⇒ 適量
『こってりインド玉の作り方』
１．フライパンにサラダ油（大1）をひき、豚ひき肉と刻んだカレールーを炒める。
２．ごはん（100g）で①を包み（①は全部使わないで残しておく。）丸いおにぎりを作る。
３．牛乳と卵を溶き、②をひたす。
４．③の表面にパン粉をつける。
５．④を熱した油で揚げる。
６．⑤の表面にスライスチーズを張り付け、①とご飯（300g）を混ぜたもので丸く包む。
７．③に再度浸しパン粉を表面につけて再び揚げれば「こってりインド玉」のできあがり。
（かかった費用は149円ですが、1851Kcalもあります。）
秋山「うまっ。チーズとカレーの味が絶妙。ひき肉がまたうまい。肉汁が濃厚」
その様子をモニターで見ていた中村孝明は「思いつきのわりには中々良いね。ちょっと俺も食べたかったね。料理的には非常にいい。」とコメント。