デコピザ
５日目の夕食
２日目の巨大エビフライパンをつくるときに作って冷凍しておいたパン生地を使います。
念のためパン生地の作り方はこちら。
パン生地下準備
『材料』
小麦粉 950g
ドライイースト 大2
さとう 大3
塩 小2
油 200ml
水 700ml
『パン生地下準備』
（1） ボウルに小麦粉を入れ、ドライイースト・さとう・塩を加えて混ぜ、油・水を少しずつ加えながらさっくりと混ぜていきます。
（2） 生地が一つにまとまったら、ボウルの中で滑らかになるまで手でよくこねます。
（3） さらに打ち粉（分量外）をしながら、台の上に力強く叩きつけながらこねていきますく。
（4） 充分にこねたら丸めてボウルに入れ、ラップをかけて温かいところに置いて1時間ほど発酵させます。
（5） 膨らんだ生地を適度な大きさに切り分けて保存します。（パン生地完成）
※この「デコピザ」レシピでは、350gを使用。残りの生地は冷凍保存しておきます。
【デコピザ】 （131円）
『材料』
パン生地 350g
豚ひき肉 40g
玉ねぎ 1/4ケ
ホールトマト 80g
油 大1/2
さとう 小1
塩 小1/2
マヨネーズ 大1
卵 1ケ
大根の葉 20g
マヨネーズ 大2
カニかま 2本
『デコピザの作り方』
1. フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ・豚ひき肉を炒めます。火が通ったらホールトマトを入れ、さとう、塩で味を調えます。（ミートソース）
2. (1.)のミートソースの半量にマヨネーズを加え、マヨミートソースを作っておく。
3. 卵は卵白と卵黄に分け、卵黄は溶きほぐします。それぞれ別の容器に入れて、ラップをして電子レンジで加熱すします。火が通って固まったら、それぞれフォークで混ぜて白と黄色のそぼろを作ります。
4. 大根の葉はみじん切りにしてマヨネーズ大1と混ぜて大根マヨソースを作ります。カニかまは裂いて、チーズは棒状に切っておきます。
5.
パン生地は麺棒でのばして四角い形にします。天板にクッキングシートを敷き、ピザ生地をのせて全体にマヨネーズを塗ります。
6.
生地にミートソースとマヨミートソースでハート型を作り、まわりに卵白と卵黄のそぼろを飾ります。さらにスライスチーズ・カニかま・大根マヨソースでデコレーションします。
7. (6.)の生地を、250度のオーブンで15分ほど焼く。焼きあがったらマヨネーズで文字をかき、ハート型に切ったのりを飾ればできあがり、
ミートソースやかにかまでとってもカラフルな仕上がりに。
さあ、お味はどうかというと、1口食べてギャル曽根は「美味しい！」
Lサイズの大きなピザをどんどん食べすすめ、10分かからずに完食！