巨大銀杏おでん

濱口宅に相方の有野が陣中見舞いにやってきました。
濱口が有野に「節約はかなりいけてる。でももうお金は使われへん。でもお腹減っとるねん。どうしたらええ?」
有野が「この時期公園にいったら銀杏がいっぱい落ちてる」
濱口「銀杏か。なるほどな!」

ということで、銀杏をとりに公園へ。
3時間近くかけ、およそ1000個の銀杏をGET!
帰宅してさっそく種を出す作業へ。
1時間半かけて種を出し、きれいに洗い、皮をむきやすくするために炒って銀杏の皮をはいできます。
その後、途中で眠ってしまう濱口…。有野は、起こさずに一人で1068個の銀杏の皮を剥ぎました。かかった時間は6時間。



今日は銀杏を使った料理。いったいどんな銀杏料理を作るのでしょうか?

【巨大銀杏おでん】(14円)

『材料』
おでん汁 700ml
拾った銀杏 1068ケ

『巨大銀杏おでんの作り方』
1.むいた銀杏をすり鉢に入れて数回に分けてすりつぶしてペースト状にします。
2.手で丸めて一つにまとめ、巨大な団子状にします。
3.土鍋におでん汁を入れて火にかけ、(4.)の銀杏を入れておでん汁をかけながら煮込んだらできあがり、


日本初、いや世界初の超巨大銀杏おでん。
濱口と有野が銀杏おでんをいただきます。 「うわっ!モチモチや。」「モチ食っているみたい」「でも味銀杏や」「これはうまい」
有野が気に入ったようで、もっと食べようとすると濱口が
「コラ!有野君、返せ!食いすぎや」

有野は怒って帰ってしまいます。
けんかはしたけど、有野に助けられた1日でした。


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