ししゃもの親子握りと焼きししやものすまし芋汁
【１６日目】
春日は納豆巻きとししゃもなどを購入。
納豆巻きを仕分け。海苔とごはんと納豆を別々にして料理を作ります。
食後、納豆をゆでた大豆の中に。
@春日いわく大豆に納豆を混ぜたら全体が納豆になるのでは…とのこと。
テレビの解説によると、煮た大豆に市販の納豆を加え40度前後で8時間ほど維持すれば納豆ができる（保存容器を消毒するなど衛生面の配慮が必要）とのこと。
しかし、温度を保てないと納豆菌が増殖せずに失敗してしまうそうです。
春日は納豆の入れた袋を頭と腰に巻いて体温を使って発酵させることにチャレンジ。そして、そのまま寝て翌朝、なんとそのままの姿で外出したのでした。
【ししゃもの親子握り】
『ししゃもの親子握りの材料』
冷凍シシャモ ⇒ 1匹
納豆巻き ⇒ 1個（納豆巻きがない場合、酢飯20gとのり3分の1）
めんつゆ ⇒ 小さじ2
『ししゃもの親子握りの作り方』
１．フライパンで冷凍シシャモを焼く。
２．焼いた後にししゃもを卵と身に分解する。
３．納豆巻きのご飯を2つに分け、ラップに包み握る。
４．③の１つにのりで巻き、その上に仕分けしたシシャモの卵を全部のせて軍艦巻きに。めんつゆを添える。
５．もう１つの上にシシャモの身をのせて細切りのりでとめれば「ししゃもの親子握り」のできあがり。
【焼きししやものすまし芋汁】
『焼きししやものすまし芋汁の材料』
さといも ⇒ 25g
ししゃも ⇒ １匹
水 ⇒ 250ml
めんつゆ ⇒ 小さじ2
塩 ⇒ 適量
『焼きししやものすまし芋汁の作り方』
１．さといもは適当な大きさに切る。
２．ししゃもをやく。
３．鍋に水とめんつゆを入れ、①も加えて煮る。
４．サトイモに火が通ったらお椀に注ぎ、焼きししゃもをのせれば「焼きししやものすまし芋汁」のできあがり。
ししゃもの軍艦巻きのお味は。
春日「うまい。ぷちぷちとした食感。薄く塩味の付いた卵に納豆巻きの酢飯がよくあう。ちょっと納豆の感じが残っている。」