春日納豆汁
【１７日目】
17日目、春日はトークライブのため阿佐ヶ谷ロフトAへ。楽屋で「ししゃも蒲焼き丼」を食べ、トークライブ中はスタッフに納豆を温めてもらっていたのです。帰宅後、大豆をチェックすると納豆が出来上がっていました。
その納豆で料理作ります。
夕食で納豆を少しだけ残し、再び納豆を作り出すことにチャレンジするのでした。
【春日納豆汁】
『春日納豆汁の材料』
自家製納豆 ⇒ 50g
水 ⇒ 200ml
めんつゆ ⇒ 小さじ1
塩 ⇒ 小さじ4分の1
『春日納豆汁の作り方』
１．納豆は包丁でたたいてひきわりにする。
２．鍋に水を入れ沸騰させ①を加える。
３．めんつゆと塩で味を整えれば「春日納豆汁」のできあがり。
この日は自家製の納豆とご飯と春日納豆汁で夕食をいただきます。
まずは納豆をご飯にかけて食べます。
春日「うん、うまい。売っている納豆より私は好きだね。大豆感がすごいあるから。」
納豆汁をいただきます。
春日「うん、うまい。むしろ味噌っぽい。
味噌入れていないのに味噌の味するのが不思議だね。」