焼きそばナチョス、にんじんスープ、手羽元のバナナソテー

【27日目】

きそばナチョス豆腐ディップ添え、にんじんスープ、手羽元のバナナソテー

【焼きそばナチョス豆腐ディップ添え】

焼きそばナチョス豆腐ディップ添え

『焼きそばナチョス豆腐ディップ添えの材料』
焼きそば麺 ⇒ 1玉
水 ⇒ 100ml
塩 ⇒ 適量

豆腐 ⇒ 2分の1丁
ピーナッツ ⇒ 30g
塩 ⇒ 小さじ4分の1



『焼きそばナチョス豆腐ディップ添えの作り方』
1.ミキサーに焼きそば麺、水、塩 を入れ、ドロドロになるまでかける。
2.フライパンに①を平たく広げてから火にかけて焦げ目がつくまで焼く。
3.ビニール袋にピーナッツを入れフライパンでたたいて細かくする。
4.③に豆腐、塩を入れ、手でよくもみ混ぜる。
5.②をお皿に盛り。④を添えれば「焼きそばナチョス豆腐ディップ添え」のできあがり。


【手羽元のバナナソテー】

手羽元のバナナソテー

『手羽元のバナナソテーの材料』
若鶏手羽元 ⇒ 2本
水 ⇒ 400ml
塩 ⇒ 小さじ2分の1

鶏ひき肉 ⇒
塩 ⇒ 適量
バナナ ⇒ 1本
焼きそばの粉末ソース ⇒ 1袋
水 ⇒ 大さじ2
ピーナッツ ⇒ 10g

『手羽元のバナナソテーの作り方』
1.鍋に水と塩を入れ沸騰したら若鶏手羽元を入れゆでて取り出す。(だし汁はにんじんスープで使う)
2.バナナは1cmの厚さに切る。
3.ピーナッツは粗く刻む。
4.粉末ソースと水は混ぜておく。
5.熱したフライパンに①の手羽元を入れ、両面焼いて塩で味付けをし、お皿に盛る。
6.フライパン鶏ひき肉と④のソースを入れていため、②のバナナを入れる。
7.バナナが少し崩れるくらいまで煮詰め、⑤の手羽元にかけ、③のピーナッツをちらせば「手羽元のバナナソテー」のできあがり。


【にんじんスープ】

にんじんスープ

『にんじんスープの材料』
にんじん ⇒ 2分の1本
手羽元のだし汁 ⇒ 300ml
かさ増しピザ、わかめスープのときに仕分けして冷凍しておいた)中華丼の汁 ⇒ 大さじ2分の1

『にんじんスープの作り方』
1.鍋ににんじんをすりおろしていためる。
2.にんじんの色が変わってきたら手羽元のだし汁、塩を入れ、火にかける。
3.煮立ったら器によそえば「にんじんスープ」のできあがり。



あき竹城が訪問。一緒に調理をして食べます。
まずは焼きそばナチョス豆腐ディップ添えから。
春日「うまい!」
にんじんスープのお味は?
春日「うまし!これすごいうまい。鶏のだしがすごいよく出てる。」
最後にあき竹城から気合のビンタを受けて、抱き合い満足したのでした。


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