キムチチゲ
【３日目】
春日俊彰は、初日に行った松屋に再び行き、「まぜるラー油キムチ牛めし」をネギだくだくのつゆだくだくで注文し、牛丼の具と御飯は別容器にしてもらいます。さらにメニューを頼むと無料でもらえるごまドレッシングなどをもらっていきます。
家に帰ってから、仕分けをします。
キムチ、玉ねぎ、牛肉にわけた後さらにまぜるラー油を網でこし、ラー油だけを絞り出します（ラー油とラー油の具に仕分け）。
【キムチチゲ】
『キムチチゲの材料』
水 ⇒ 150ml
（仕分けした）牛丼の肉 ⇒ 30g
しょうゆ ⇒ 小さじ１
（仕分けした）ラー油の具 ⇒ 7g
（仕分けした）キムチ⇒ 35g
ごはん ⇒ 260g
『キムチチゲの作り方』
１．鍋に水、しょう油、牛丼の肉を加え、ラー油の具の部分を入れひとに立ちさせる。
９．①に（仕分けした）キムチをくわえれば「キムチチゲ」のできあがり。ごはんといっしょにいただきます。
春日「うん、カムサハムニダ（ありがとう）！ピリ辛のスープなんで、間コック料理といっても過言ではない。牛肉のだしもスープにしみ込んでいる。」