セーフゾーンサラダ
キッチンはまだ完璧に使える状態ではなく火が使えないため火を使わずに調理します。
【1日目】
【セーフゾーンサラダ】
『セーフゾーンサラダの材料』
豆苗⇒ 50g
キャベツ ⇒1/4玉
カレー粉⇒ 適量
塩 ⇒ 適量
しょう油⇒小さじ1
ゴマ油 ⇒ 小さじ1
『ホットセーフスープ』
『セーフゾーンサラダの作り方』
１．豆苗とキャベツを適当な大きさに切り、密閉袋にいれる。
２．①の袋にカレー粉、塩、しょう油、ごま油を加え、袋を振る。
できるだけ袋に空気を入れて混ぜると味がいきわたりやすい。
３．お皿に盛ればセーフゾーンサラダのできあがり。
【62円】
室温6℃の中で食事。
紘毅「おいしい。」
【ホットセーフスープ】
『ホットセーフスープの材料』
豆苗⇒ 25g
キャベツ ⇒ 2枚
水 ⇒ 300ml
塩 ⇒ 適量
しょう油 ⇒ 大さじ1/2
カレー粉 ⇒ 適量
ゴマ油 ⇒ 小さじ１
『ホットセーフスープの作り方』
１．豆苗とキャベツを適当な大きさに切り、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで40秒加熱。
２．お湯を沸かし、塩、しょうゆ、カレー粉を入れ、そこにキャベツと豆苗を入れ、最後にごま油をふりかけたら「ホットセーフスープ」のできあがり。
紘毅「薄味ですし、お肉もだしもないので野菜スープって感じですが、暖かいだけで幸せ。」