前川家秘伝！ビビンバ弁当
【6日目】
【前川家秘伝！ビビンバ弁当】
『前川家秘伝！ビビンバ弁当の材料』
鶏ムネ肉 ⇒ 50g
ご飯 ⇒ 80g
キャベツ ⇒ 230g
もやし ⇒ 25g
ごま油 ⇒ 小さじ2
塩 ⇒ 適量
『前川家秘伝！ビビンバ弁当の作り方』
１．みじん切りにしたキャベツともやしとごま油小さじ1をボールに入れ、（以前にフライパンで焼いて塩を振った鶏肉）冷凍保存の鶏ムネ肉と一緒に1分30秒レンジで加熱する。
（野菜はみじん切りでなくてもよい。前川家では紘毅さんあまり野菜が好きではないので食べやすいようにみじん切りにしていたとのこと。）
２．さらに加熱後レンジの中で1分蒸らす。
３．ボールにごま油小さじ1、塩、1cm角に切った鶏ムネ肉を入れて混ぜる。
４．弁当箱の下の段に冷凍ごはん、上の段におかずのナムルを入れれば「前川家秘伝！ビビンバ弁当」のできあがり。
５．食べる時には、ご飯は自然解凍されるので、ご飯とナムルを混ぜて食べます。
保冷剤代りになりおかずも傷みにくい。
紘毅「うまい！昔食べた味と似ています」
【84円】