ロールキャベツ
【２６日目】
【ロールキャベツ】
『ロールキャベツの材料』
キャベツ ⇒ 25g
豚コマ肉 ⇒ 50g
鶏がらスープ ⇒ 小さじ1
塩 ⇒ 適量
おでんの汁（作り置きしておいたもの） ⇒ 大さじ3
ホールトマト缶 ⇒ 大さじ4
『ロールキャベツの作り方』
１．耐熱ボールの底にキャベツをひき、その上に豚コマ肉、その上に再びキャベツ…。これを繰り返し、何層にも積み重ねていく。
２．鶏がらスープ、塩で味を調えラップをして600wの電子レンジで5分加熱。
３．作り置きしておいたおでんの汁とホールトマト缶を耐熱ボールに入れ、600wの電子レンジで2分加熱。
４．②をお皿に盛り、③をかければ、「ロールキャベツ」のできあがり。
【ちくわピザ】
『ちくわピザの材料』
ちくわ ⇒ 1/2本
トマト缶 ⇒ 大さじ2
デンプン粉 ⇒ 大さじ1
塩 ⇒ 適量
マヨネーズ ⇒ 大さじ1
スライスチーズ ⇒ 1枚
『ちくわピザの作り方』
１．ちくわを縦半分に切る。
２．耐熱皿にトマト缶、デンプン粉、塩を混ぜて、600wのレンジで1分加熱し、マヨネーズを混ぜ、ちくわのくぼみの中に入れる。
３．ちくわを並べてチーズをのせ、600wのレンジで40秒加熱すれば「ちくわピザ」のできあがり。
【はんぺんグラタン】
『はんぺんグラタンの材料』
キャベツ ⇒ 25g
はんぺん ⇒3/8枚
じゃがいも ⇒ 60g
牛乳 ⇒ 100ml
塩 ⇒ 少々
でんぷん粉 ⇒ 大さじ1と１/2
『はんぺんグラタンの作り方』
１．キャベツは食べやすい大きさに切り、ジャガイモは4切り、はんぺんは3等分に切り、600wのレンジで1分加熱。
２．①を皿に盛る。
３．牛乳、塩、でんぷん粉を鍋に入れ火にかけ、とろみがでてきたら、②にのせて「はんぺんグラタン」のできあがり。
姉の和代さんと和美さんが訪れました。
実はこの日の料理は姉和代さんの誕生日祝いということでつくったもの。
和代さんが食べます。
「おいいしい！成長したね、初めてだもんね、料理作ってくれたの。」
そして、プレゼントに手作りのマフラーを贈ったのでした。