おでんドッグ

上原美優はスーパーのタイムセールで激安食材をゲット。
作り置きをするために大量のおでんを調理。
この購入した食材を次々と鍋へと投入し、約20人前も作ったのでした。
この作戦でガス代が思いのほかかかってしまうこととなったようです。

【14日目】

【おでんドッグ】

『おでんドッグの材料』
(おでんの)はんぺん ⇒ 1枚
卵 ⇒ 1/2個
デンプン粉 ⇒ 9g
(おでんの)ちくわ ⇒ 1/2
油 ⇒ 大さじ2
ケチャップ ⇒ 適量
マヨネーズ ⇒ 適量



『おでんドッグの作り方』
1.はんぺんを袋の中に入れて手でつぶす。
2.①につなぎの卵とデンプン粉を加え、さらにもみ込む。
3.サランラップをひきその上に②のはんぺんを平らに広げ、長方形状にし、ちくわを真ん中に置き包む。

ちくわを包むところ

4.③を油で揚げ、棒をさす。

おでんを油で揚げる

5.④にケチャップ、マヨネーズをかけて「おでんドッグ」のできあがり。

おでんドッグ

上原美優「これは大成功。はんぺんと卵がすごいマッチしていて外カリカリで中もっちもち。今までで食べた節約料理の中で一番おいしいかも。」


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