鶏肉しょう油煮込みと鶏肉煮込みプレート
福田彩乃はローラのものまねをし、蛍光灯を一本のみ点灯させて待機電力をカット。
ドラマ「JIN-仁-」の綾瀬あるかのものまねをしながら精肉店へ。鶏肉を半羽分購入。スーパーで野菜などを購入し出費は1041円に。
3日分ご飯を炊き、鶏肉と玉ねぎを使って3日分の料理を作りだめするとのこと。
上野樹里とサラ・ブライトマンの物まねで調理を作ります。
高校時代に精肉店のアルバイトで、鶏肉担当をしており鶏一羽をさばいていたそうですl
【鶏肉しょう油煮込み】
『鶏肉しょう油煮込みの材料』
鶏手羽元 ⇒ 750g
玉ねぎ ⇒ 2分の1個
にんにく ⇒ 2分の1片
サラダ油 ⇒ 適量
砂糖 ⇒ 大さじ4
酢 ⇒ 大さじ9
酒 ⇒ 大さじ9
しょう油 ⇒ 大さじ9
バター ⇒ 10g
『鶏肉しょう油煮込みの作り方』
１．玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
２．鍋にサラダ油を適量入れ、①を炒める。
３．玉ねぎがしんなりしたら鶏手羽肉を入れ、少し焼く。
４．バター、砂糖、しょう油、酢、酒を加えてふたをして煮込む。
５．鶏肉の向きを変えて味がしみ込むようにすれば「鶏肉しょう油煮込みと鶏肉煮込みプレート」のできあがり。
この鶏肉しょう油煮込みを使って3日間料理を作ります。
【鶏肉煮込みプレート】
『鶏肉煮込みプレートの材料』
鶏肉煮込みプレート ⇒ 2本
ご飯 ⇒ 125g
卵 ⇒ 1個
きゅうり ⇒ 8分の1本
『鶏肉煮込みプレートの作り方』
１．目玉焼きを作り、きゅうりを切る。
２．ご飯、鶏肉煮込みプレート、①を盛り付ければ
「鶏肉煮込みプレート」のできあがり。
長澤まさみのものまねをして「鶏肉煮込みプレート」をいただきます。
「すごくおいしいです。お肉にしっかり味が染みて白いご飯と合いますね。バターのコクがすごいでてる。」