コンポタグラタン・ガスパチョ、冷凍ブルーベリースムージー
【14】2日目の朝食1品目
【コンポタグラタン】
『コンポタグラタンの材料』
食パン⇒1枚
コーンスープの素⇒1袋
牛乳⇒80ml
ピザ用チーズ⇒20g
黒こしょう⇒適量
ドライパセリ⇒適量
『コンポタグラタンの作り方』
１．食パンを一口大に切り グラタンの皿に並べる。
２．コーンスープの素に牛乳を加えてレンジで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
３． ①の上に②をかける。ピザ用チーズを散らし トースターできつね色になるまで焼く。
４．黒こしょう・ドライパセリをふれば「コンポタグラタン」のできあがり。
【15】2日目の朝食2品目
【ガスパチョ】
『ガスパチョの材料』
トマト⇒1個
きゅうり⇒1/4本
玉ねぎ⇒1/6個
おろしにんにく⇒小さじ1/2
食パン⇒1/2枚
酢⇒大さじ1
オリーブオイル⇒大さじ1
水⇒100ml
塩⇒適量
黒こしょう⇒適量
『ガスパチョの作り方』
１．トマト、きゅうり、玉ねぎをざく切りにし、きゅうりのダイスカットを浮き身用に少しとっておく。
２．食パンに水を含ませる。
３．全ての材料をミキサーで撹拌し、塩・黒こしょうで味を調える。浮き身用のきゅうりを浮かべ オリーブオイルを少々をたらせば「ガスパチョ」のできあがり。
【16】2日目の朝食3品目
【冷凍ブルーベリースムージー】
『冷凍ブルーベリースムージーの材料』
冷凍ブルーベリー⇒50g
バナナ⇒1本
牛乳⇒130ml
さとう⇒適量
『冷凍ブルーベリースムージーの作り方』
１．冷凍ブルーベリー、バナナ、牛乳、さとうをミキサーに入れて撹拌すれば「冷凍ブルーベリースムージー」のできあがり。