餃子の皮キッシュ弁当
【２２日目】
【餃子の皮キッシュ弁当】
『餃子の皮キッシュ弁当の材料』
自家製餃子の皮 ⇒ 4枚
玉ねぎ ⇒ 8分の1個
じゃがいも ⇒ 2分の1個
卵 ⇒ 1個
めんつゆ ⇒ 小さじ1
塩 ⇒ 適量
こしょう ⇒ 適量
スライスチーズ ⇒ 2分の1枚
『餃子の皮キッシュ弁当の作り方』
１．玉ねぎ、ジャガイモを適当な大きさに切り、ラップをしてレンジで1分ほど温める。
２．卵、麺つゆ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
３．餃子の皮に4か所ハサミで切りこみを入れ、切り込み部分を重ねて器を作る。
４．③の中に①の野菜、②を流し込む。
５．④を200℃のオーブンで20分ほど焼けば「餃子の皮キッシュ弁当」のできあがり。
道重さゆみは写真撮影の仕事の合間に、「餃子の皮キッシュ弁当」を食べます。
重道さゆみ「うん。おいしい。お菓子みたい。周りがパリパリしててチーズがとろけててベストマッチって感じです。」