簡単炊き込みご飯とミネストローネ

【5日目】

簡単炊き込みご飯とミネストローネ

【簡単炊き込みご飯】 『簡単炊き込みご飯の材料』
米 ⇒ 480g
水 ⇒ 600ml
めんつゆ ⇒ 大さじ2
塩 ⇒ 適量
玉ねぎ ⇒ 2分の1個
にんじん ⇒ 10g
ごぼう ⇒ 40g



『簡単炊き込みご飯の作り方』
1.野菜をそれぞれ適当な大きさに切る
2.白米をとぎ、白米、水、めんつゆ、塩を入れる。
3.さらに切った野菜を加えて炊けば「簡単炊き込みご飯」のできあがり。

簡単炊き込みご飯


【ミネストローネ】 『ミネストローネの材料』
にんじん ⇒ 6分の1本
キャベツ ⇒ 30g
長ネギ ⇒ 8分の1本
ケチャップ ⇒ 小さじ1
めんつゆ ⇒ 大さじ1
塩 ⇒ 適量
こしょう ⇒ 適量
水 ⇒ 250g

『ミネストローネの作り方』
1.野菜を細かく切る。
2.鍋に水、ケチャップ、めんつゆ、塩、こしょうを入れ火にかける。
3.煮立ったら火を弱め、野菜を入れて2~3分煮れば「ミネストローネ」のできあがり。


重道さゆみ「激うま!疲れていたけど、体に染みわたる感じ。」


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