簡単炊き込みご飯とミネストローネ
【５日目】
【簡単炊き込みご飯】
『簡単炊き込みご飯の材料』
米 ⇒ 480g
水 ⇒ 600ml
めんつゆ ⇒ 大さじ2
塩 ⇒ 適量
玉ねぎ ⇒ 2分の1個
にんじん ⇒ 10g
ごぼう ⇒ 40g
『簡単炊き込みご飯の作り方』
１．野菜をそれぞれ適当な大きさに切る
２．白米をとぎ、白米、水、めんつゆ、塩を入れる。
３．さらに切った野菜を加えて炊けば「簡単炊き込みご飯」のできあがり。
【ミネストローネ】
『ミネストローネの材料』
にんじん ⇒ 6分の1本
キャベツ ⇒ 30g
長ネギ ⇒ 8分の1本
ケチャップ ⇒ 小さじ１
めんつゆ ⇒ 大さじ1
塩 ⇒ 適量
こしょう ⇒ 適量
水 ⇒ 250g
『ミネストローネの作り方』
１．野菜を細かく切る。
２．鍋に水、ケチャップ、めんつゆ、塩、こしょうを入れ火にかける。
３．煮立ったら火を弱め、野菜を入れて2～3分煮れば「ミネストローネ」のできあがり。
重道さゆみ「激うま！疲れていたけど、体に染みわたる感じ。」