釜バターうどん
サバンナ高橋のもとに飲み仲間の芸人、オモロー山下、レギュラー西川、ハロー植田が応援に。うどん屋を始めたオモロー山下が、家庭でもできる絶品うどんレシピを披露します。
【釜バターうどん】
『釜バターうどんの材料』
卵 ⇒ 1個
しょう油 ⇒ 大さじ1
うどん ⇒ 1玉
バター ⇒ 8ｇ
大葉 ⇒ 2枚
万能ねぎ ⇒ 適量
おろししょうが ⇒ 1ｇ
『釜バターうどんの作り方』
１．丼に卵を割り入れ（溶かないでそのまま）、しょう油を回し入れる。
２．ゆでたうどんを①上に盛り、うどんの上にバターを乗せ、みじん切りにしたネギと大葉、しょうがをのせれば。「釜バターうどん」のできあがり。
アツアツのうどんにバターと卵をしっかりからめていただきます。
高橋茂雄「うまっ！バターと卵はよく考えたら絶対合う。それが麺のツルツル感にまとわりついてのどクルルルってくる。」