サバ大根ずぼら風
【サバ大根ずぼら風】
『サバ大根ずぼら風の材料』
大根 ⇒ 115g
サラダ油 ⇒ 大さじ2
さばの水煮缶 ⇒ 55g
水 ⇒ 150ml
サバの水煮缶のお汁 ⇒ 大さじ1と1/2
しょう油 ⇒ 大さじ1
おろししょうが ⇒ 大さじ1/2
万能ねぎ ⇒ 適量
『サバ大根ずぼら風の作り方』
１．大根を輪切りにする。
２．フライパンにサラダ油を熱し、①の大根を入れて両面焼き目をつける。
３．②にサバの水煮缶と水を加える。
４．サバの水煮缶のお汁としょう油、おろししょうがで味付けし、お皿に盛る。
５．④の上に万能ねぎをキッチンバサミで切っていけば「サバ大根ずぼら風」のできあがり。
【大根の皮の梅和え】
『大根の皮の梅和えの材料』
大根の皮 ⇒ 11ｇ
梅干し ⇒ 1個
『大根の皮の梅和えの作り方』
作り方は紹介されなかったので不明です。
【もやしの味噌汁】
『もやしみそ汁の材料』
もやし ⇒ 20ｇ
みそ ⇒ 適量
『もやしの味噌汁の作り方』
作り方は紹介されなかったので不明です。
高橋茂雄「メッチャうまいやん。最後にしょうが入れたら全然違う。」