玉ゲタン
【玉ゲタン】
『玉ゲタンの材料』
玉ねぎ ⇒ 1個
サラダ油 ⇒ 小さじ
卵 ⇒ 1個
ご飯 ⇒ 160g
お湯 ⇒ 700ml
塩 ⇒ 大さじ1
しょう油 ⇒ 小さじ1
『玉ゲタンの作り方』
１．玉ねぎの頭を切り落とし、玉ねぎの中心をスプーンでくり抜く。
２．①でくりぬいた玉ねぎははみじん切りに。
３．フライパンにサラダ油を熱し、②を炒め、卵とご飯を加えさらに炒める。
４．①のくりぬいた玉ねぎの中に③のチャーハンを入れる。
５．お湯を沸騰させ、④を入れる。余った玉ねぎも加える。
６．玉ねぎがやわらかくなってきたら塩としょう油を入れれば「玉ゲタン」のできあがり。
玉森裕太「いける。ちょっとスープがしょっぱいけど、玉ねぎの甘さでカバーできる。これもうちょい練習してとびきりうまいの作りたいな。」