玉っちエッグ
【玉っちエッグ】
『玉っちエッグの材料』
卵 ⇒ 1個
サラダ油 ⇒ 適量
玉ねぎ ⇒ 適量
小麦粉 ⇒ 140g
【衣の材料】
卵 ⇒ 1/2個
小麦粉 ⇒ 適量
パン耳 ⇒ 30g
特製玉ねぎソース ⇒ 大さじ2（作り方不明）
『玉っちエッグの作り方』
１．沸騰させた鍋に卵を入れてゆで卵を作る。
２．フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
３．ボールに②を入れ小麦粉を加えよくこねて生地を作る。
４．パン耳を細かく刻んでパン粉にする。
５．③の生地をうすく広げ、皮をむいたゆで卵を包む。
６．⑤にといた卵、小麦粉、パン耳のパン粉を付ける。
７．熱した油で⑥を揚げて半分に切ってお皿に盛り、特製玉ねぎソースをかければ「玉っちエッグ」のできあがり。
【ソースチャーハン】
『ソースチャーハンの材料』
玉ねぎ ⇒ 1個
サラダ油 ⇒ 大さじ1
ご飯 ⇒ 200g
卵 ⇒ 1/2個（玉っちエッグで使った残り）
ソース ⇒ 適量
『ソースチャーハンの作り方』
１．玉ねぎをみじん切りにする。
２．フライパンにサラダ油を熱し、①の玉ねぎを炒める。
３．②にご飯とといた卵を加えてさらに炒め、ソースで味付けをすれば「ソースチャーハン」のできあがり。
まずはソースチャーハンから。
玉森裕太「うん！これうまい。なんかそば飯みたい。」
気になる玉っちエッグは？
玉森裕太「ん？まだ火が通ってない。ネチョネチョしてる。正直最悪。次からこういう失敗だけはしたくない。」