ねぎま焼きそば
キスマイ 玉森裕太の「オニオンソース焼きそば」の作り方を見て、森崎友紀が味付け簡単和風焼きそばの作り方を紹介します。
【ねぎま焼きそば】
『ねぎま焼きそばの材料』
焼き鳥缶詰 ⇒ 1個
にんにく ⇒ 小さじ1
ねぎ ⇒ 1/4本
焼きそば麺 ⇒ 1袋
七味唐辛子 ⇒ 適量
しょう油 ⇒ 小さじ1
『ねぎま焼きそばの作り方』
１．フライパンに焼き鳥缶詰、すりおろしたにんにく、切った長ネギを入れ、香りが出るようによく炒める。（缶詰はうまみが凝縮されているのでアレンジに最適））
２．①に焼きそば麺を加え、水は加えずねぎの旨味で炒める。
３．仕上げに七味唐辛子としょう油を加え、味がいきわたるように炒めれば「ねぎま焼きそば」のできあがり。
缶詰を汁ごと使って味付けは簡単。おつまみにもぴったりです。