塩チャーハンとお米のお吸い物、塩おにぎり
【１日目】
【塩チャーハン】
『塩チャーハンの材料』
ご飯 ⇒ 320ｇ
塩 ⇒ 3ｇ
サラダ油 ⇒ 5ｇ
『塩チャーハンの作り方』
１．お米を研ぐときにとぎ汁をとっておく。
２．お米は炊くときに少しお水を少なめにして炊く。（かためのご飯ができる→たくさん噛むことができる→たくさん噛むとお腹がいっぱいになる）
３．フライパンを熱してサラダ油をひき、ご飯を入れて炒める。
４．塩入れて味を調えてお皿に盛りつければ「塩チャーハン」のできあがり。
【お米のお吸い物】
『お米のお吸い物の材料』
米のとぎ汁 ⇒ 200ml
塩 ⇒ 1g
『お米のお吸い物の作り方』
１．米のとぎ汁を鍋で熱する。
２．塩で味をつけて器に盛って「お米のお吸い物」のできあがり。
まずは塩チャーハン。
田村「おいしい。こげを作ることによって見た目のコントラストを作りまして具の代わりにする。」
次はおすいもの。
「デリシャス。おいしいね。体温まるね。」
【２日目】
仕事場に持参する弁当の「塩おにぎり」を作ります。
【塩おにぎり】
『塩おにぎりの材料』
ご飯 ⇒ 320ｇ
塩 ⇒ 13ｇ
『塩おにぎりの作り方』
１．おにぎりをつくる。
２．水で固めたお塩をうめぼしのかわりにいれて「塩おにぎり」のできあがり。
田村は仕事の収録の合間、共演者とともにこれを食べたのでした。