もちカレーグラタン
【もちカレーグラタン】
『もちカレーグラタンの材料』
【グラタンの具】
もち ⇒ 2個
鶏ムネ肉 ⇒ 45g
白菜 ⇒ 75g
玉ねぎ ⇒ 1/2個
スライスチーズ ⇒ 1枚
【グラタンソース】
豆腐 ⇒ １丁
牛乳 ⇒ 50ml
鶏ガラスープの素 ⇒ 小さじ1
カレールー ⇒ 1片
『もちカレーグラタンの作り方』
１．もち2個を薄く切って8等分にする。
２．鶏ムネ肉、白菜を1口サイズに切り、玉ねぎを薄切りにする。
３．木綿豆腐をざるでこし、牛乳、鶏ガラスープの素を加える。
４．カレールーを細かく刻み、湯で溶かし、③に加えてよく混ぜる。
５．グラタン皿に白菜、餅（4枚）、玉ねぎ、鶏肉をのせ、ラップをして500wで2分ほど加熱する。
６．取り出したグラタン皿に④のソースを流し入れ、残りのもち、細かく切ったチーズを格子状に並べてトースターで6分加熱すれば「もちカレーグラタン」のできあがり。
楽しんご「はじめにレンジでチンしたから野菜が蒸しあがっていてすごい美味しい。これは最高じゃないの。」