もちプリン
【もちプリン】
『もちプリンの材料』
砂糖 ⇒ 大さじ2
水 ⇒ 小さじ2
水(2) ⇒ 小さじ2
もち ⇒ 1個
卵 ⇒ 1個
牛乳 ⇒ 150ml
砂糖(2) ⇒ 大さじ2
大根の葉 ⇒ 適量
『もちプリンの作り方』
1.フライパンに砂糖を水で煮詰めて焦がさないようにしながらカラメルを作り色がついてきたら水(2)を加え、とろみが出たら耐熱容器に入れる。
2.お餅を6等分にして、①のカラメルの上に乗せる。
3.卵、牛乳、砂糖(2)をよく混ぜ、2に流し込む。
4.③をラップをして200Wのレンジで9分ほど加熱。
5.④を皿の上にひっくり返し、大根の葉をのせれば「もちプリン」のできあがり。
楽しんご「おもちをいれるとナタデココみたいな感触になってプリンに広がってめちゃくちゃおいしいの。これ本当においしい。1位。」