カレー雑炊
【カレー雑炊】
『カレー雑炊の材料』
白菜 ⇒ 150g
玉ねぎ ⇒ 1/2個
ご飯 ⇒ 180g
豚もも肉 ⇒ 50g
カレールー ⇒ 1片
お湯 ⇒ 200ml
スライスチーズ ⇒ 1枚
『カレー雑炊の作り方』
１．白菜をざく切りにし、玉ねぎを薄くスライスする。
２．ご飯を包丁で細かく切る。
３．カレールーを細かく砕き、熱湯で溶かす。
４．土鍋に白菜、豚肉、溶いたカレールウの順に加え、火にかけ煮立たせる。
５．煮立ったら火を止め、適当な大きさに切ったスライスチーズを盛り付ける。
４．新聞紙でくるみ、さらにその上からバスタオルで包んで10分ほど余熱で調理すれば「カレー雑炊」のできあがり。
楽しんご「おいしい。豚肉のおいしいうま味が口に広がります。3分で作ったと思えない。」