豆腐みそマヨネーズドリア
【12日目】
豆腐みそマヨネーズドリア【豆腐みそマヨネーズドリア】
『豆腐みそマヨネーズドリアの材料』
大根 ⇒ 50g
鶏むね肉 ⇒ 35g
ご飯 ⇒ 150g
塩 ⇒ 小さじ1
ホワイトソースもどき↓
豆腐 ⇒ 1/3丁
みそ ⇒小さじ2
マヨネーズ ⇒ 大さじ1
オリーブオイル ⇒ 小さじ1
カレースナック ⇒ 5g
『豆腐みそマヨネーズドリアの作り方』
１．大根、鶏むね肉を小さくカットし、フライパンで炒める。
２．①にご飯を入れて炒め、塩で味付け。
３．豆腐、みそ、マヨネーズ、オリーブオイルを混ぜてホワイトソースをつくる。
４．カレースナックをすり鉢で粗めに細かくする。
５．②のご飯を耐熱皿に盛り、③のホワイトソースをのせ④のカレースナックをまぶし、200℃のオーブンで10分加熱すれば「豆腐みそマヨネーズドリア」のできあがり。
裕太「うまい！口の中ではしっかりとドリア。豆腐がちゃんとソースになってます。」
【93円】