ご飯つきサムゲタン

【13日目】

【ご飯つきサムゲタン】

ご飯つきサムゲタン

『ご飯つきサムゲタンの材料』
大根 ⇒ 60g
ニンニク ⇒ 2片
鶏肉 ⇒ 適量
米 ⇒ 75g
しょう油 ⇒ 大さじ2
オクラ ⇒ 適量


『ご飯つきサムゲタンの作り方』
1.鶏むね肉にポケットを作り、スライスした大根とニンニクを詰め込む。


ご飯つきサムゲタン

2.鍋にお米を入れ火をかけ、①の鶏肉を入れ炒っていく。
3.②に余っている大根(鶏肉の中に入らなかったもの)とたっぷりのお水を加え、しょう油を加えたらアルミホイルを落としぶたにし、弱火にして煮込む。


ご飯つきサムゲタン

4.途中で刻んだオクラを加え、約40分煮込んだら「ご飯つきサムゲタン」のできあがり。


裕太「お肉やわらかい。トロトロ。鶏肉すごいな。煮込むとだしがめっちゃ出る。今までの黄金伝説。の生活のんかで1位です。このおいしさ。」
【103円】


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