スティック肉巻きおにぎり
【16日目】
渡辺裕太は舞台稽古にもっていくお弁当をつくります。
【スティック肉巻きおにぎり】
『スティック肉巻きおにぎりの材料』
にんにく ⇒2片
しょうゆ ⇒ 適量
鶏むね肉 ⇒35g
キムチ ⇒ 30g
ご飯 ⇒ 150g
『スティック肉巻きおにぎりの作り方』
1.薄切りしたニンニクとしょう油を合わせる
薄く切った鶏むね肉も漬けこむ。
(パサつきなりがちな鶏むね肉も調味料に漬け込むことでやわらか)ジューシーな仕上がりに)
2.ご飯とキムチをまぜてキムチご飯を作る。
3.ラップを敷き①のお肉を並べ、その上に①のニンニクとキムチご飯をのせて巻く。
(こうするとご飯とお肉がしっかりとくっつく)
4.フライパンで中火で6分ほど焼き、ラップをまいて形を整えれば「スティック肉巻きおにぎり」のできあがり。
お昼休憩に「スティック肉巻きおにぎり」を先輩におすそ分け。うまい!と好評だったのでした。
裕太もかぶりつきます。
裕太「うめぇ。むね肉はかたい肉だけど薄く切ってるから全然固くないですね。」
【80円】