スペシャルジャージャー麺

【20日目】

【スペシャルジャージャー麺】

スペシャルジャージャー麺

『スペシャルジャージャー麺の材料』
もやし ⇒ 35g
鶏ムネ肉 ⇒ 35g
にんにく ⇒ 1片
オリーブオイル ⇒ 小さじ1

塩 ⇒ 適量
砂糖 ⇒ 小さじ1
しょう油 ⇒ 小さじ1
みそ ⇒大さじ1

なす ⇒ 1/2本
しょうゆ ⇒1/2

パスタ ⇒ 100g
きゅうり⇒ 適量



『スペシャルジャージャー麺の作り方』
1.フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りしたにんにくを炒め、細かく刻んだもやしを入れて炒める。
2.味付けに塩、砂糖、みそ、しょうゆを入れる。
3.さらに縦切りしたナスを加え、しょう油をくわえればナス入り肉みその完成。
4.パスタをゆで、水にさらしてお皿に盛り付ける。
5.千切りにしたキュウリをのせナス入り肉みそをのせれば「スペシャルジャージャー麺」のできあがり。


裕太「うますぎる。砂糖が入ると深みが増しますね。」
【78円】


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