みぞれ鍋

【21日目】

【冬だよ!全員集合!みぞれ鍋】

みぞれ鍋

『みぞれ鍋の材料』
大根でお手軽ヘルシー鍋。

キャベツ ⇒ 2枚
ぶなしめじ ⇒ 30g
じゃがいも ⇒ 2個
鶏むね肉 ⇒ 35g
小松菜 ⇒ 25g
にんにく ⇒ 2片

大根 ⇒ 80g

『みぞれ鍋の作り方』
1.土鍋に適当な大きさに切ったキャベツ、ぶなしめじ、じゃがいも、鶏むね肉 、小松菜、にんにくを入れ水を加えて弱火で10分ほど煮る。

みぞれ鍋

2.大根を大根おろしですって土鍋に加える。
(大根は過熱することで甘みが増し、肉などの臭みを消す)


みぞれ鍋

3.ふたをして8分待つてば「みぞれ鍋」のできあがり。
(味付けは不明)


裕太「うんまっ!スープが最高。うまみがすごく出てる。優しさにあふれた鍋。」
【94円】


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