豚&チーズ ミルフィーユカツ

【25日目】

前日に鶏肉を使い切ってしまったので追加購入するためスーパーを訪れ、 残り6日にして豚肉400グラム417円を購入。

【豚&チーズ ミルフィーユカツ】

豚&チーズ ミルフィーユカツ

『豚&チーズ ミルフィーユカツの材料』
ブロックチーズ ⇒ 1個
豚バラ肉 ⇒ 55g
カレースナック ⇒ 5g
オリーブオイル ⇒ 適量

キャベツ ⇒ 1枚
玉ねぎ ⇒ 1/4個
にんにく ⇒ 1片
オリーブオイル ⇒ 大さじ1
塩 ⇒ 適量
ケチャップ ⇒ 大さじ2
しょう油 ⇒ 小さじ1



『豚&チーズ ミルフィーユカツの作り方』
1.ブロックチーズを薄くスライスする。
2.豚バラ肉を広げてすき間なく並べ、その上に①のチーズをのせて巻く。

豚&チーズ ミルフィーユカツ

3.カレースナックをつぶして②にまぶす。

豚&チーズ ミルフィーユカツ

4.フライパンにオリーブオイルを熱し、③を揚げ焼きにする。
フライパンを傾けながら少量の油で揚げる。

豚&チーズ ミルフィーユカツ

5.④を1口大の大きさに切ってお皿に盛る。
6.キャベツをゆでて千切りにしてお皿に盛る。
7.フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りした玉ねぎとにんにくを軽く炒め、塩、ケチャップ、しょう油をくわえれば特製玉ねぎソースの完成。

8.特製玉ねぎソースをかければ「豚&チーズ ミルフィーユカツ」のできあがり。


裕太「この生活で初の豚肉なのでどんな感じでしょうか。うまっ!豚肉のうまさにびっくりしたわ。豚肉のうまさに。」
【157円】



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