豚＆チーズ ミルフィーユカツ
【25日目】
前日に鶏肉を使い切ってしまったので追加購入するためスーパーを訪れ、 残り6日にして豚肉400グラム417円を購入。
【豚＆チーズ ミルフィーユカツ】
『豚＆チーズ ミルフィーユカツの材料』
ブロックチーズ ⇒ 1個
豚バラ肉 ⇒ 55g
カレースナック ⇒ 5g
オリーブオイル ⇒ 適量
キャベツ ⇒ 1枚
玉ねぎ ⇒ 1/4個
にんにく ⇒ 1片
オリーブオイル ⇒ 大さじ1
塩 ⇒ 適量
ケチャップ ⇒ 大さじ2
しょう油 ⇒ 小さじ1
『豚＆チーズ ミルフィーユカツの作り方』
１．ブロックチーズを薄くスライスする。
２．豚バラ肉を広げてすき間なく並べ、その上に①のチーズをのせて巻く。
３．カレースナックをつぶして②にまぶす。
４．フライパンにオリーブオイルを熱し、③を揚げ焼きにする。
フライパンを傾けながら少量の油で揚げる。
５．④を1口大の大きさに切ってお皿に盛る。
６．キャベツをゆでて千切りにしてお皿に盛る。
７．フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りした玉ねぎとにんにくを軽く炒め、塩、ケチャップ、しょう油をくわえれば特製玉ねぎソースの完成。
８．特製玉ねぎソースをかければ「豚＆チーズ ミルフィーユカツ」のできあがり。
裕太「この生活で初の豚肉なのでどんな感じでしょうか。うまっ！豚肉のうまさにびっくりしたわ。豚肉のうまさに。」
【157円】