豚肉＆具だくさん野菜のミルフィーユ蒸し
【27日目】
【豚肉＆具だくさん野菜のミルフィーユ蒸し】
『豚肉＆具だくさん野菜のミルフィーユ蒸しの材料』
玉ねぎ ⇒ 1/4個
にんにく ⇒ 1片
キャベツ ⇒ 2枚
ぶなしめじ ⇒ 30g
豚ばら肉 ⇒ 55g
キムチ ⇒ 20g
『豚肉＆具だくさん野菜のミルフィーユ蒸しの作り方』
１．フライパンに水とみじん切りにしたにんにくと玉ねぎを入れ、煮立たせればにんにくスープが完成。
２．耐熱皿にキャベツ、豚肉、しめじ、千切りにした玉ねぎ、キムチをしき、①のにんにくスープを入れる。
３．鍋敷きをアルミホイルで包み穴をあける。
４．お湯を入れたフライパンに③の鍋敷きを入れその上に②の耐熱皿をのせてふたをしてせば「豚肉＆具だくさん野菜のミルフィーユ蒸し」のできあがり。
裕太「ちゃんと蒸せてますね。野菜の甘みが出ているのとキムチがアクセントになって利いてますね。」
【117円】