米粉のあんかけスパゲティ

【8日目】

【米粉のあんかけスパゲティ】

米粉のあんかけスパゲティ

『米粉のあんかけスパゲティの材料』
お米 ⇒ 適量
鶏むね肉 ⇒ 70g
キャベツ ⇒ 1枚
もやし ⇒ 15g
オリーブオイル ⇒ 大さじ1
塩 ⇒ 適量
しょう油 ⇒ 適量
パスタ ⇒ 適量



『米粉のあんかけスパゲティの作り方』
1.お米をすり鉢ですって米粉にする。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、適当な大きさに切った鶏むね肉、キャベツ、もやしを炒めて、水を加えて5分ほど煮たてる。

米粉のあんかけスパゲティ

3.とろみをつけるために①の米粉を少し入れる。
4.塩としょう油で味つけをすればタレの完成。。
5.パスタをゆでてフライパンでパリパリに焼く。
6.⑤をお皿に盛り、④のたれをかければ「米粉のあんかけスパゲティ」のできあがり。


裕太「お店でで出てきても何の遜色もない。お米がいい具合にとろみになっている。」
【111円】



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