ハゼとかぼちゃの炊き込みご飯

釣りで先日釣ったしじみを餌に釣りをし、ハゼを8匹とキビレも1匹釣ったのでした。

【ハゼとかぼちゃの炊き込みご飯】

ハゼとかぼちゃの炊き込みご飯

『ハゼとかぼちゃの炊き込みご飯の材料』
ハゼ ⇒ 2匹
(おばけ)かぼちゃ ⇒ 150g
米 ⇒ 150g
水 ⇒ 130ml
めんつゆ ⇒ 大さじ4


『ハゼとかぼちゃの炊き込みご飯の作り方』
1.ハゼの身を開き、中骨を取り除く。
2.①のハゼの頭は捨てずに適量のお水を沸かしてだしをとる。
3.鍋にお米を入れ洗う。
4.②のだしにめんつゆを加えたものを③の鍋に入れ、適当な大きさに切ったかぼちゃとハゼを加えて火をつけてたけば「ハゼとかぼちゃの炊き込みご飯」のできあがり。
番組ではキビレの塩焼き、かぼちゃチップスも作って食べていました。


ハゼとかぼちゃの炊き込みご飯のお味は?
ノブコブ 吉村「うまっ!最高ですよ。米も中まで火が通って。何よりもハゼのだしが今までと違う。」


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