ユージ特製チャーハン
ユージも買い物に行き、焼き肉のたれ、野菜などを購入。
【１日目】
【ユージ特製チャーハン】
『ユージ特製チャーハンの材料』
こんにゃく ⇒130g
鶏挽肉 ⇒ 80g
ごま油 ⇒ 大さじ1
焼き肉のたれ ⇒ 45ml
卵 ⇒1個
白菜 ⇒50g
ラー油 ⇒ 適量
『ユージ特製チャーハンの作り方』
１．お米を炊飯器で炊く。
２．白菜とこんにゃくを手で適当な大きさにちぎる。
３．中華鍋でひき肉とこんにゃくをごま油でいためる。
４．③に焼き肉のたれでいため、一度皿に取り出す。
５．④の中華鍋にごはんを入れて炒める。
６．卵を入れて混ぜ、白菜と④で取り出した具材を入れる。
７．最後にラー油をいれ味を整えたら「ユージ特製チャーハン」のできあがり。
【中華風スープ】
『中華風スープの材料』
水 ⇒２５０ｍｌ
焼き肉のたれ ⇒５０ｍｌ
白菜 ⇒５０ｇ
ラー油 ⇒適量
卵 ⇒１個
『中華風スープの作り方』
１．チャーハンで使った中華鍋に水、焼き肉のたれを入れ、白菜とラー油を加える。
２．卵を入れて、まぜたら｢中華風スープ｣のできあがり。
ユージ特製チャーハンを食べて
ユージ「うまい！俺、塩、こしょう使ってないぜ。味付けは焼き肉のたれだけでいける。」
中華風スープを１口。
ユージ「うまい！俺、これ食べたことある、中華料理屋で。１日目にしては上出来だよ。」