蒸さない茶碗蒸し
【１６日目】
【蒸さない茶碗蒸し】
『蒸さない茶碗蒸しの材料』
卵 ⇒ １個
麺つゆ ⇒ 10ml
水溶き片栗粉 ⇒ 50ml
塩 ⇒ 小さじ1/2
砂糖 ⇒ 小さじ1/2
野菜ミックス ⇒ 10g
冷凍しゅうまい ⇒ 2個
『蒸さない茶碗蒸しの作り方』
１．溶いた卵に麺つゆ、水溶き片栗粉、塩、砂糖を加え、よく混ぜる。
２．マグカップに冷凍食品のしゅうまい、野菜ミックスを入れ、①を注ぐ。
３．②にラップをして、２００Wのレンジで10分加熱すれば「蒸さない茶碗蒸し」のできあがり。
ユージ「メッチャ美味しい。しゅうまいの肉汁が噛んだ瞬間広がる。卵のふわっとした食感とだしが口の中にギュッとすごい広がる。」