炊き込みご飯
【炊き込みご飯】
『炊き込みご飯の材料』
米 ⇒ 750g
人参 ⇒ 30g
しいたけ ⇒ 30g
保存食の鶏肉みそ漬け ⇒ 200g
しょう油 ⇒ 100ml
みりん ⇒ 100ml
砂糖 ⇒ 大さじ1
和風だしの素 ⇒ 3g
塩 ⇒ 小さじ1/2
水 ⇒ 900ml
『炊き込みご飯の作り方』
１．お米をとぐ。
２．人参、しいたけ、鶏肉みそ漬けを適当な大きさに切る。
３．ボールにしょう油、みりん、砂糖、だしの素、塩をあわせる。
４．炊飯器に水、②の具材、③のだし汁を入れ炊けば「炊き込みご飯」のできあがり。
（藤森はこれを120gずつに分け冷凍保存します。）