ミートローフ
【２５日目】
【ミートローフ】
『ミートローフの材料』
えのきだけ ⇒ 20g
アスパラ ⇒ 2分の1本
にんにく ⇒ 2分の1片
パプリカ ⇒ 10g
玉ねぎ ⇒ 15g
卵黄 ⇒ 1個分
スライスチーズ ⇒ 1枚
しょう油 ⇒ 大さじ1と2分の1
塩 ⇒ 小さじ4分の1
鶏ひき肉 ⇒ 200g
『ミートローフの作り方』
１．野菜を細かく切りボールに入れる。
２．①に卵黄、手でちぎったスライスチーズ、しょう油、塩を入れ混ぜる。
３．②に鶏ひき肉を加えてよく混ぜる。
４．③を四角い型に詰める。
５．200℃のオーブンで20分焼けば「ミートローフ」のできあがり。（番組では光熱費節約のため動物パンといっしょに（上段、下段）オーブンで焼いています。）
この日は動物パンまとめ焼き＆焼き野菜の1部分と、ミートローフの1部分をいただきます。
まずは動物パンのカレー味のパンから。
伊藤さおり「結構カレーの味がします。生地はビスケットのようなカレー味のパン。美味しい。」
はちみつを練りこんだパンは?
伊藤さおり「やっぱり砂糖じゃ出せないですね、この感じ。カレーパンより中がふわっとしていてこの甘さが最高にいい。」
ミートローフは?
「うん、味はシンプル。さらっとしょっぱい感じがしますけど、お店に来て食べているような、そんな気持ちになります。」