韓国風バンバンジー
【9日目】
【韓国風バンバンジー】
『韓国風バンバンジーの材料』
(サムゲタンで作った)鶏肉 ⇒ 48g(2個)
きゅうり ⇒ 35g(2分の1本)
ごま ⇒ 10g
コチュジャン ⇒ 小さじ2分の1(2.5g)
しょう油 ⇒ 少々
水 ⇒ 15ml
『韓国風バンバンジーの作り方』
1.サムゲタンの鶏肉を唐揚げにし、薄切りにする。
2.きゅうりを細切り、ごまをすりおろす。
3.きゅうり、サムゲタンの鶏肉を盛り付ける。
4.ごま、コチュジャン、しょう油、水を混ぜ合わせ、②にかければ「韓国風バンバンジー」のできあがり。
伊藤さおり「ピリ辛でおいしい。さっぱり。」