節約山菜ピザ

北山は山へ行き食材探しをし、ワサビ、ユキノシタ、フキノトウを発見したのでした。

【節約山菜ピザ】

節約山菜ピザ

『節約山菜ピザの材料』
生地 (和風カルボナーラ 参照)⇒ 40g
ユキノシタ ⇒ 4枚
キャベツ ⇒ 10g
カニ缶 ⇒ 10g
ベーコン ⇒ 2.5g
マヨネーズ ⇒ 大さじ1/2
しょう油 ⇒ 大さじ1
サラダ油 ⇒ 適量
ゆで卵(生命の息吹) ⇒ 2個



『節約山菜ピザの作り方』
1.ユキノシタを細かく刻み生地に練り込み、麺棒で薄く丸く延ばす。
2.刻んだキャベツにカニ缶とマヨネーズを加える。
3.フライパンにサラダ油を熱し、①の生地を焼きはじめる。
4.③の上に②の具材、ベーコンを散らし、焼いていく。
5.切ったゆで卵をのせれば「節約山菜ピザ」のできあがり。

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