えのきご飯と卵スープ
【卵スープ】
『卵スープの材料』
水 ⇒ 250ml
鶏ガラスープの素 ⇒ 10g
鶏肉の皮 ⇒ 20g
塩 ⇒ 適量
こしょう ⇒ 適量
しょう油 ⇒ 小さじ1
卵 ⇒ 1個
長ねぎ ⇒ 20g
『卵スープの作り方』
１．鍋に水を入れて火にかける。
２．沸騰したら鶏ガラスープの素、鶏肉の皮、塩、こしょう、しょう油を入れて混ぜる。
３．溶き卵を入れる。
４．器に盛り、切ったねぎをのせれば「卵スープ」のできあがり。
【えのきご飯】
『えのきご飯の材料』
えのき ⇒ 40g
バター ⇒ 10g
塩 ⇒ 小さじ1
（こしょう ⇒ 適量）
しょう油 ⇒ 小さじ1
酒 ⇒ 小さじ1
レトルトご飯 ⇒ 200g
パセリ ⇒ 5g
『えのきご飯の作り方』
１．フライパンでえのきをバターでいためる。
２．しょう油 、塩、（こしょう）、酒 で味付けをする。
３．アツアツのご飯に②を混ぜ合わせて茶碗に盛り、パセリを散らせば「えのきご飯」のできあがり。
「えのきご飯」「卵スープ」を鶏のしょう油わさびマヨといっしょにアンガールズ田中、薬丸裕英のものまねをしていただいたのでした。