豆腐ナーラ

【5日目の夜】

【豆腐ナーラ】

豆腐ナーラ

『豆腐ナーラの材料』
豆腐味噌マヨソース(昼間作ったものトロトロ豆腐&鶏肉のキャベツ包みの残り)⇒ 70g
卵黄 ⇒ 1個

オリーブオイル ⇒ 適量
にんにく ⇒ 1片
パスタ ⇒ 70g




『豆腐ナーラの作り方』
1.豆腐味噌マヨソースに卵黄を混ぜ合わせる。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを炒め、ゆでたパスタを加えてる。
3.①に②のパスタを入れ、卵黄が固まらないうちに素早く混ぜれば「豆腐ナーラ」のできあがり。 (生クリームを豆腐で代用)


裕太「うんむん、うん。カルボナーラになってるわ。豆腐のまろやかさがカルボナーラに似ている。」
【65円】




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