フォー
藤森慎吾のもとにあやまんJAPANが訪問し、フォーを作って、全員で食べます。
【フォー】
『フォーの材料』
小麦粉 ⇒ 160g
塩 ⇒ 小さじ1/3
水 ⇒ 65ml
保存食の鶏肉みそ漬け ⇒ 80g
保存食の白菜スープ ⇒ 100g
鶏ガラスープの素 ⇒ 小さじ2
水 ⇒ 300ml
塩（2） ⇒ 適量
ナンプラー ⇒ 大さじ2
スプラウト ⇒ 適量
『フォーの作り方』
１．ボールに小麦粉、塩、水を混ぜてよくこね生地を作り、15分寝かす。
２．鶏肉みそ漬けを薄切りにする。
３．①の寝かしておいた生地を麺棒で薄く伸ばし、折りたたんで細く切り、麺を作る。
４．鍋に水を入れて火にかけ、②の肉を入れていく。
５．④に白菜スープ、鶏ガラスープの素、水、塩（2）、麺を入れる。
６．最後に⑤にナンプラーを加える。
７．⑥を器に盛ってスプラウトを添えれば「フォー」のできあがり。
まずは藤森が麺を1口。
藤森「うまうぃ～ね。鶏ガラとナンプラーがリアルフォーだよね。」
あやまんJAPAN「超おいしい。」