ミルクスープオムレツ

【ミルクスープオムレツ】

『ミルクスープオムレツの材料』
野菜たっぷり朝スープの残り ⇒300g
小麦粉 ⇒ 大さじ1
卵 ⇒ 3個
サラダ油 ⇒ 小さじ1

『ミルクスープオムレツの作り方』
1.「野菜たっぷり朝スープ」を鍋に入れ、火にかけ小麦粉を加えてとろみをつける。
2.フライパンにサラダ油をひきオムレツを作る。(オムレツ参照)
3.器にオムレツをのせ、スープをかければ「ミルクスープオムレツ」のできあがり。


北山宏光「おいしいものつくっちゃった。キャベツの甘みっていいな。グッと深みが増すし。」


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