パスタつけ麺とバーニャカウダ
【１６日目】
【パスタつけ麺】
『パスタつけ麺の材料』
(煮込み野菜の) 玉ねぎ⇒ 20g
(煮込み野菜の)にんじん⇒ 15g
（作り置きの）肉みそ ⇒ 30g
ケチャップ ⇒ 大さじ2
(煮込み野菜の)野菜の煮汁 ⇒ 150ml
塩 ⇒ 適量
こしょう ⇒ 適量
パスタ ⇒ （ここでは冷凍保存したパスタ）80g
『パスタつけ麺の作り方』
１．玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
２．フライパンに肉みそ、ケチャップ、野菜の煮汁、玉ねぎ、にんじんをいれて火にかける。
３．塩、こしょうで味を整えたら器に入れる。
４．自然解凍しておいたパスタをお皿に盛り付けたら「パスタつけ麺」のできあがり。（パスタをつけ麺につけながら食べます。）
【バーニャカウダ】
『バーニャカウダの材料』
にんにく ⇒ 1片
バター ⇒ 8g
サラダ油 ⇒ 大さじ１
バーニャカウダ⇒
じゃがいも ⇒ 20g
大根 ⇒ 40g
にんじん ⇒ 20g
塩ひとつまみ
『バーニャカウダの作り方』
１．フライパンににんにく、バター、サラダ油を入れて軽く火を通す。
２．野菜を適当な大きさに切る。
３．①に塩を混ぜ合わせたら「バーニャカウダ」のできあがり。（野菜をバーニャカウダにつけていただきます。）
トマトつけ麺をいただきます。
いとうあさこ「おいしい。トマトがさっぱりしますこと。」
バーニャカウダをいただきます。
いとうあさこ「うん、これは間違いない。完全におつまみ。」