ラウ・ガー（鶏鍋）
藤森慎吾のもとに、スペシャルゲストの観月ありさが登場。藤森慎吾は観月ありさのために、ラウ・ガーを作り、一緒に食べます。
【ラウ・ガー】
『ラウ・ガーの材料』
保存食の白菜スープ ⇒ 100g
水 ⇒ 300ml
じゃがいも ⇒1と1/2個
人参 ⇒ 70g
しいたけ ⇒ 20g
保存食の鶏肉みそ漬け ⇒ 150g
鶏ガラスープの素 ⇒ 小さじ1/2
コンソメの素 ⇒ 大さじ1/2
塩 ⇒ 小さじ1
しょう油 ⇒ 小さじ1
ナンプラー ⇒ 大さじ1
炊き込みご飯 ⇒ 240g
『ラウ・ガーの作り方』
１．鍋に白菜スープ、水を加えて火にかける。
２．切ったジャガイモと人参をラップで包み、レンジで1分半ほど加熱する。
３．しいたけを乱切り、鶏肉みそ漬けを1口大に切る。
４．①に鶏ガラスープの素、鶏肉を加える。
５．じゃがいも、人参、しいたけを加え、コンソメの素、塩、しょう油、ナンプラー を入れて味を整えれば「ラウ・ガー」のできあがり。
観月ありさ「おいしい。エスニックなんだけど、優しい味ですね。」
藤森「いろんな味が混ざっている。」